Kuru üzümlerin depolanması için lisans ne zaman yürürlüğe girdi?

Kuru üzümlerin lisanslı depolarında saklanmasına yönelik standartların belirlendiği tebliğ, 1 Nisan 2017'de resmi olarak yürürlüğe girmiştir. Bu düzenlemeler, ürün kalitesini korumak ve güvenli depolama koşullarını sağlamak amacı taşımaktadır.

Kadir Sarı

İçindekiler Göster

Kuru üzümlerin depolanması için lisans ne zaman yürürlüğe girdi?

Kuru üzümlerin depolanması konusunda belirli standartlar ve düzenlemeler oluşturmak amacıyla hazırlanan lisanslı depo tebliği, 1 Nisan 2017 tarihinde yürürlüğe girmiştir. Bu tarih, sektördeki depolama uygulamalarının modernizasyonunu ve hijyen standartlarının yükseltilmesini hedefleyen önemli bir adım olmuştur. Bu düzenlemeler, kuru üzümün sağlıklı bir şekilde saklanmasını ve kalite kaybının önlenmesini sağlamak için gerekli koşulları belirlemektedir.

Kuru Üzüm Lisanslı Depo Tebliği, 1 Nisan 2017 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. 

Bu tebliğ ile kuru üzümün lisanslı depolarda muhafazasına ilişkin teknik hususlar düzenlenmiştir. Tebliğe göre, kuru üzümün depolanacağı lisanslı depoların sahip olması gereken asgari nitelikler şunlardır:

Ayrıca, lisanslı depo işletmesinin asgari ödenmiş sermayesinin 5 bin ton için 1 milyon lira olması gerekmektedir. 

  • Taban, iç ve dış duvar yüzeyleri ile çatısının, kuru üzüme yabancı madde karışmasını ve kirlenmesini önleyecek şekilde olması; 
  • Sıcaklığın 10-20 derece ve nispi nemin yüzde 65 civarında olmasını sağlayacak şekilde kapalı olması; 
  • Duvar ve tavandan en az 50 santimetre uzaklıkta depolanması. 

Diğer Genel Yazıları

Kuru fasulyede kaç gram var?

Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasını oluşturur. Bu besin, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çeker. Peki, kuru fasulyenin ideal porsiyon ölçüsü nedir? İnsanların beslenme alışkanlıklarına göre...

Kuru fasulye ne zaman ortaya çıkar?

Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak, doğru koşullarda ekildiğinde kısa sürede filizlenir. Bu bitkinin büyüme süreci, iklim ve toprak yapısı gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Özellikle, farklı bölgelerdeki ekim zamanları, yerel hava koşullarının...

Kuruluş Osman ne zaman sona erecek?

Kuruluş Osman dizisi, izleyicileri tarihi bir yolculuğa çıkaran ve Osmanlı İmparatorluğu’nun kuruluş yıllarını konu alan etkileyici bir yapım olarak dikkat çekiyor. Dizi, izleyiciler tarafından büyük bir ilgiyle takip edilmesine rağmen, sonunun ne zaman geleceği merak...

Kuruluş Osman'ın ilk bölümü ne zaman yayınlandı?

Kuruluş Osman dizisi, Türk televizyon tarihinde önemli bir yer edinmiş yapımlardan biridir. Bu dizinin ilk bölümü, 20 Kasım 2019 tarihinde izleyiciyle buluşarak, Osmanlı İmparatorluğu'nun kuruluş dönemine dair epik bir hikaye sunmaya başlamıştır. Dizi, tarihi karakterleri...
Genel