Kuru üzümlerin depolanması için lisans ne zaman yürürlüğe girdi?

Kuru üzümlerin lisanslı depolarında saklanmasına yönelik standartların belirlendiği tebliğ, 1 Nisan 2017'de resmi olarak yürürlüğe girmiştir. Bu düzenlemeler, ürün kalitesini korumak ve güvenli depolama koşullarını sağlamak amacı taşımaktadır.

Kadir Sarı

İçindekiler Göster

Kuru üzümlerin depolanması için lisans ne zaman yürürlüğe girdi?

Kuru üzümlerin depolanması konusunda belirli standartlar ve düzenlemeler oluşturmak amacıyla hazırlanan lisanslı depo tebliği, 1 Nisan 2017 tarihinde yürürlüğe girmiştir. Bu tarih, sektördeki depolama uygulamalarının modernizasyonunu ve hijyen standartlarının yükseltilmesini hedefleyen önemli bir adım olmuştur. Bu düzenlemeler, kuru üzümün sağlıklı bir şekilde saklanmasını ve kalite kaybının önlenmesini sağlamak için gerekli koşulları belirlemektedir.

Kuru Üzüm Lisanslı Depo Tebliği, 1 Nisan 2017 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. 

Bu tebliğ ile kuru üzümün lisanslı depolarda muhafazasına ilişkin teknik hususlar düzenlenmiştir. Tebliğe göre, kuru üzümün depolanacağı lisanslı depoların sahip olması gereken asgari nitelikler şunlardır:

Ayrıca, lisanslı depo işletmesinin asgari ödenmiş sermayesinin 5 bin ton için 1 milyon lira olması gerekmektedir. 

  • Taban, iç ve dış duvar yüzeyleri ile çatısının, kuru üzüme yabancı madde karışmasını ve kirlenmesini önleyecek şekilde olması; 
  • Sıcaklığın 10-20 derece ve nispi nemin yüzde 65 civarında olmasını sağlayacak şekilde kapalı olması; 
  • Duvar ve tavandan en az 50 santimetre uzaklıkta depolanması. 

Diğer Genel Yazıları

Kuru fasulyede kaç gram var?

Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasını oluşturur. Bu besin, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çeker. Peki, kuru fasulyenin ideal porsiyon ölçüsü nedir? İnsanların beslenme alışkanlıklarına göre...

Kurtçuklar ne zaman görmeye başlar?

Kurtçukların gelişim süreci, onların duyularının açılması açısından oldukça ilginçtir. Doğum anında tamamen kör olan bu canlılar, birkaç gün içinde işitme yeteneklerini kazanırken, yaklaşık iki hafta sonra görme olanağına ulaşırlar. Bu evreler, kurtçukların çevreleriyle etkileşim kurma...

Kuruluş Osman ne zaman sona erecek?

Kuruluş Osman dizisi, izleyicileri tarihi bir yolculuğa çıkaran ve Osmanlı İmparatorluğu’nun kuruluş yıllarını konu alan etkileyici bir yapım olarak dikkat çekiyor. Dizi, izleyiciler tarafından büyük bir ilgiyle takip edilmesine rağmen, sonunun ne zaman geleceği merak...

Kuruluş Osman'ın ilk sezonu ne zaman başladı?

Kuruluş Osman dizisi, izleyicilerle buluştuğu ilk günden itibaren büyük bir ilgiyle karşılandı. Tarihi olayları ve Osmanlı İmparatorluğu'nun kuruluş dönemini ele alan bu yapım, 20 Kasım 2019'dan itibaren ekranlarda yer almaya başladı. Dizi, güçlü karakterleri ve...
Genel