Fındıktan hangi tatlılar yapılır?

Fındık, lezzeti ve besin değeri ile pek çok tatlının ana malzemesi olarak karşımıza çıkıyor. Farklı tariflerle zenginleştirilen bu kuru yemiş, özellikle tatlılarda kullanılan en popüler malzemelerden biridir. Fındık ile yapılan tatlılar, hem damakları şenlendirir hem de özel günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. İşte fındıkla hazırlanan çeşitli tatlılar ve onların eşsiz lezzetleri.

Fındıktan birçok farklı tatlı yapılabilir. İşte bazı örnekler:

1. Fındıkzade Tatlısı: Fındık unu, galeta unu, Hindistan cevizi, yumurta, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu ve vanilya ile hazırlanan kek hamuru pişirilir, üzerine soğuk şerbet dökülür, krem şanti, fındık parçaları ve drajeler ile süslenir .
2. Fındıklı Çıtır Çikolata Topları: Fındık unu, tereyağı, şeker ve yumurta ile hazırlanan kurabiye hamuru pişirilir, soğuyan kurabiyeler fındıklı çikolata kreması ile kaplanır ve dövülmüş fındıkla bulanır .
3. Fındık Ezmeli Kadayıf: Kadayıf, tereyağı ve şeker ile kavrulur, fındık ezmesi, süt, şeker ve nişasta ile karıştırılır, kadayıfın yarısı tepsiye yayılır, üzerine fındık ezmesi karışımı dökülür, kalan kadayıf da üzerine serpilir, şerbeti için su, şeker ve limon suyu kaynatılır .
4. İrmikli Fındıklı Tatlı: Un, irmik, tereyağı, şeker ve yumurta ile hazırlanan hamur fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır, üzerlerine fındık içi batırılır, pişirilen tatlıya soğuk şerbet dökülür .
5. Fındıklı Muffin: Un, fındık ve damla çikolata ile hazırlanan muffin, davet sofraları için idealdir .