Fırında poşet tavuk nasıl yapılır?

Fırında poşet tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, tavuk etinin yumuşak ve sulu kalmasını sağlarken, sebzelerin de aromalarını kaybetmeden pişmesine olanak tanır. Özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, bu tarifi mutfaklarınızda vazgeçilmez kılacak. Farklı baharatlar ve sebzelerle zenginleştirerek, her seferinde yeni bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.

Fırında poşet tavuk yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Alternatif bir tarif:

Fırın poşetinde baharatlı tavuk ve sebze tarifi :

Malzemeler:

Yapılışı:

• 6 adet tavuk baget ;
• 2 adet patates ;
• 1 adet havuç ;
• 2-3 adet arpacık soğanı ;
• 1 yemek kaşığı salça ;
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt ;
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ ;
• Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ;
• Yarım tatlı kaşığı karabiber, pul biber ve iki diş rendelenmiş sarımsak ;
• Tuz .

• 4 adet (orta) tavuk but (derisiz) ;
• 2 adet (orta) havuç ;
• 2 adet (küçük) patates (çiğ) ;
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı ;
• 1 adet (orta) kuru soğan ;
• 1 çay kaşığı tuz (iyotlu) ;
• 1 bıçak ucu karabiber ;
• 4 diş sarımsak ;
• 1 çay kaşığı taze kekik ;
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber ;
• 0,5 tatlı kaşığı (5 g'lık) zerdeçal tozu ;
• 1 çay kaşığı pul biber ;
• 1 yarım (orta boy) limon .

1. Öncelikle tavukların marinasyonu için salça, yoğurt, yağ, tuz ve baharatları bir kaseye alıp karıştırın . Tavuk butlarını sosa bulayın ve 1 saat bekletin .
2. Patatesleri elma dilim, havuçları da halka şeklinde dilimleyin .
3. Fırın poşetinin içine tavukları ve sebzeleri ekleyip güzelce harmanlayıp ağzını sıkıca bağlayın .
4. Fırın poşetinin üzerine kürdanla delikler açın .
5. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında alt üst ayarda 1 saat kadar pişirin .
6. Fırından çıkan tavuklar servise hazır .

1. Bir kasede zeytinyağı, tuz, zerdeçal, kırmızı toz biber, rendelenmiş sarımsak ve karabiberi karıştırın .
2. Tavukları bu baharatlı karışıma