Fırında köfte ızgara nasıl yapılır?

Fırında köfte ızgara tarifi ile lezzet dolu bir yemek hazırlamak artık çok kolay! Kıyma, sebzeler ve baharatlarla harmanlayarak fırında pişireceğiniz bu pratik tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Detayları keşfedin!

Okan Çetin

İçindekiler Göster

Fırında köfte ızgara nasıl yapılır?

Fırında köfte ızgara, lezzetini ve aromasını kaybetmeden sağlıklı bir şekilde pişirme yöntemi arayanlar için harika bir alternatiftir. Kıyma, baharatlar ve sebzelerle harmanlanan bu tarif, kolay hazırlanmasıyla da mutfakta fazla zaman harcamadan damak çatlatan bir öğün sunar. Evdeki malzemelerle pratik bir şekilde yapılabilen fırında köfte, misafirlerinizi etkilemek için de ideal bir seçenektir.

Fırında ızgara köfte yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

  • 500 gram kıyma ;
  • 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) ;
  • 2 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış) ;
  • 1 adet yumurta ;
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş) ;
  • 1 tatlı kaşığı tuz ;
  • 1 çay kaşığı karabiber ;
  • 1 çay kaşığı kimyon ;
  • 1 çay kaşığı pul biber ;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı .
  1. Geniş bir kaba kıymayı alın . Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, bayat ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin . Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun .
  2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak köfteler oluşturun .
  3. Patates, biber ve domatesleri bir kaba alın . Üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyerek karıştırın .
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin . Köfteleri ve sebzeleri tepsiye yerleştirin .
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin . Köftelerin üzeri kızarana kadar pişmeye devam edin .
  6. Sıcak olarak servis edin . Yanında pilav veya taze ekmekle tamamlayabilirsiniz .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Fırında kaşarlı makarna nasıl yapılır?

Fırında kaşarlı makarna, enfes bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Hem pratik hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Makarna ve peynirin mükemmel uyumunu, fırında pişirerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Kızarmış...

Fırında helva nasıl yapılır?

Fırında helva, tatlı severler için harika bir alternatif sunan, kolayca hazırlanabilen bir lezzettir. Geleneksel helvaya fırında verilen bu özel dokunuş, hem görünümünü hem de tadını zenginleştirir. Misafirlerinizi etkilemek ya da kendinize keyifli bir atıştırmalık hazırlamak...

Fırında mantar kaşarlı nasıl yapılır?

Fırında kaşarlı mantar, lezzeti ve görünümü ile sofralarınızı şenlendirecek pratik bir atıştırmalıktır. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği hazırlarken tercih edebileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Mantarın...

Fırında mücber nasıl yapılır?

Fırında mücver, sebzelerin lezzetini ön plana çıkaran pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarımızda yer alır. Kabak, peynir ve çeşitli yeşilliklerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli...
Soru&cevap