Glutensiz kraker nasıl yapılır?

Glutensiz beslenmeyi tercih edenler için atıştırmalık seçenekleri sınırlı olabilir, ancak evde yapılabilecek lezzetli krakerler, sağlıklı bir alternatif sunar. Farklı malzemelerle zenginleştirilen bu krakerler, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir çözüm. Tohumlar ve unlar kullanarak hazırlayacağınız glutensiz krakerler, çay saatlerinize veya hafif atıştırmalık anlarınıza eşlik edecek.

Tohumlu glutensiz kraker tarifleri için aşağıdaki seçenekler değerlendirilebilir:

Nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan tarifte, mısır unu, susam, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten tohumu, çörek otu ve zeytinyağı kullanılarak glutensiz tohum krakeri yapılabilir. Malzemeler karıştırılıp sıcak su eklendikten sonra, yağlı kağıt arasında açılıp fırında pişirilir. 

İdil Yazar'ın tarifinde ise keten tohumu, kabak çekirdeği, susam, patates nişastası ve kaynar su kullanılarak glutensiz keten tohumlu kraker yapılır. Karışım tepsiye yayılıp üzerine baharat karışımı eklenerek 180 derece fırında 1 saat pişirilir. 

Monosi.dev sitesinde, amarant unu, chia tohumu, kenevir tohumu, keten tohumu ve susam tohumu karışımı kullanılarak yapılan glutensiz süper tohumlu krakerler tarifi bulunmaktadır. Bu tarifte ayrıca zeytinyağı, yumurta ve su da kullanılır. 

1. Nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan tarifte, mısır unu, susam, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten tohumu, çörek otu ve zeytinyağı kullanılarak glutensiz tohum krakeri yapılabilir. Malzemeler karıştırılıp sıcak su eklendikten sonra, yağlı kağıt arasında açılıp fırında pişirilir. 
2. İdil Yazar'ın tarifinde ise keten tohumu, kabak çekirdeği, susam, patates nişastası ve kaynar su kullanılarak glutensiz keten tohumlu kraker yapılır. Karışım tepsiye yayılıp üzerine baharat karışımı eklenerek 180 derece fırında 1 saat pişirilir. 
3. Monosi.dev sitesinde, amarant unu, chia tohumu, kenevir tohumu, keten tohumu ve susam tohumu karışımı kullanılarak yapılan glutensiz süper tohumlu krakerler tarifi bulunmaktadır. Bu tarifte ayrıca zeytinyağı, yumurta ve su da kullanılır.